दशम अध्याय नीति : 19
घी सबसे बड़ी शक्ति शक्तिशाली
चाणक्य नीति के दशम अघ्याय के उन्नीसावीं नीति में आचार्य चाणक्य कहते हैं कि साधारण भोजन से आटे में दस गुनी अधिक शक्ति होती है। आटे से दूध में दस गुनी अधिक शक्ति है। दूध से दस गुनी अधिक शक्ति मांस में होता है तथा मांस से भी दस गुनी अधिक शक्ति घी में होती है। अत: स्वास्थ्य के लिए घी सबसे अधिक लाभदायक है।
Sanjay Kumar Nishad 